編者按：日前“黃金大米”事件受到了很多民眾的關(guān)心，實(shí)驗者不僅違反了國家相關(guān)的法規和科研的倫理原則，而且在接受調查的時(shí)候，隱瞞了事實(shí)，提供虛假信息，干擾了調查的進(jìn)展。這一事件暴露出少數科研人員法律意識淡薄，科學(xué)道德自律失范，項目的承擔單位對個(gè)別的科研項目監管不善。衛生部要求相關(guān)單位進(jìn)一步加強對科研項目的管理，強化對科研人員法律法規和科研誠信的教育。衛生部今日（12月12日）召開(kāi)例行新聞發(fā)布會(huì )，介紹2012年衛生監督工作成效。衛生部發(fā)言人鄧海華就“黃金大米”事件答記者問(wèn)時(shí)指出，這...

假羊肉充斥火鍋燒烤市場(chǎng)消費者可十倍索賠編者按：冬日來(lái)臨，又到了一年一度的聚餐季，三五好友一起吃上一頓香氣四溢的火鍋，或是圍著(zhù)燒烤爐，吃著(zhù)烤肉把酒話(huà)家常，可是不少消費者都感慨現在的羊肉和以前的羊肉口感不同了。相關(guān)專(zhuān)家稱(chēng)確實(shí)有假羊肉存在，而且其制作方法頗為簡(jiǎn)單。將豬肉或其他肉切成片，把油脂拼上去后冷凍，再加入一種調味料“羊肉精”，羊肉就制作出來(lái)了。李老師告訴記者，制作假羊肉不需要太多技術(shù)，所以不要專(zhuān)門(mén)的加工廠(chǎng)，自家就可以做。如果遇到假羊肉，消費者可要求賠償損失，還可以向生產(chǎn)者或者...

編者按：2008年國產(chǎn)奶粉出現三聚氰胺超標事件之后，許多媽媽對國產(chǎn)奶粉失去了信心，紛紛購買(mǎi)價(jià)格比較昂貴的進(jìn)口品牌以保證寶寶的健康，但是近年來(lái)洋奶粉出現在問(wèn)題的新聞此起彼伏。近日，奶粉品牌日本明治就在香港被查出生物素含量較低，此次“生物素”不達標事件不同于以往簡(jiǎn)單的奶粉質(zhì)量問(wèn)題，業(yè)內專(zhuān)家表示，每個(gè)國家的食品安全標準都不一樣，其制定是以食品法典標準為依據，再根據國民的體質(zhì)、年齡層、營(yíng)養狀況等相關(guān)因素來(lái)確定某一項標準的含量。因此，原產(chǎn)國本土銷(xiāo)售的奶粉，其營(yíng)養素含量標準與中國國標不一...

酒鬼酒塑化劑超標260%毒性為三聚氰胺20倍酒鬼酒存在意想不到的致命危險。第三方檢測顯示酒鬼酒中的塑化劑含量竟然超標高達260%。長(cháng)期攝取塑化劑干擾內分泌，使男性生殖器變短小、性征不明顯精子數量減少等，嚴重可致肝癌。酒鬼酒有毒。沒(méi)人愿意相信這是真的。號稱(chēng)天下*酒的酒鬼酒，一直以醞釀湘西千年文化，傳承湘西古老秘方自居，號稱(chēng)"無(wú)上妙品"，其酒鬼酒系列也成功躋身白酒行列。但是，讓人無(wú)法想象的是，酒鬼酒卻存在意想不到的致命危險。酒鬼酒中的塑化劑含量竟然超標高達260%，這是21世紀網(wǎng)...

全國*能及時(shí)準確監測大氣污染，還可測出一定區域內哪些地方發(fā)生酸雨概率zui大的大氣超級監測站，于8日在廣東省江門(mén)市所轄鶴山市桃源鎮花果山揭牌并投入使用。據了解，該站是由約50個(gè)子站組成的珠三角區域大氣復合污染立體監測網(wǎng)絡(luò )的一個(gè)部分，這一網(wǎng)絡(luò )包括空氣質(zhì)量背景站、大氣超級站、農村子站各1個(gè)、區域子站8個(gè)、城市子站39個(gè)。該系統建成后將成為全面監測珠三角地區大氣的“天網(wǎng)”，動(dòng)態(tài)取得的監測數據，將為粵港兩地政府制定大氣污染控制政策和評估各項政策措施的成效發(fā)揮重要作用。據介紹，該站可監...

本報訊針對近日沸沸揚揚的“肯德基所用雞45天就養成”的說(shuō)法，事件當事公司終于做出了回復，肯德基昨日發(fā)表聲明稱(chēng)，目前沒(méi)有證據證明養殖企業(yè)有違規現象。而近期，部分在網(wǎng)上發(fā)表意見(jiàn)的消費者則漸漸分成了“暫時(shí)不吃”和“45天養雞很正?！眱纱箢?lèi)。近期，有媒體稱(chēng)肯德基與麥當勞的大供貨商山西粟海集團養殖“速成雞”，一只雞從孵出到端上餐桌只需要45天，是用飼料和藥物喂養的。對此，肯德基*微博昨日上午回應稱(chēng)，大眾根據常規經(jīng)驗認為雞在養殖過(guò)程中要多走動(dòng)、不吃藥、周期足夠長(cháng)，喂養沒(méi)有任何添加的飼料等...

北京修改食品安全條例食品犯罪終身監禁如果某種食品可能會(huì )對人身健康和安全造成較大危害，那么來(lái)自同一產(chǎn)地的同類(lèi)食品也將被采取臨時(shí)控制措施。今天上午，市十三屆人大常委會(huì )第三十六次會(huì )議對《北京市食品安全條例（修訂草案修改稿）》進(jìn)行了審議，曾經(jīng)一度被刪除的對問(wèn)題食品實(shí)行區域退市等“臨時(shí)控制措施”再次出現在了修訂草案修改稿中，而一審稿中被刪除的食品犯罪終身禁入也同樣再次被寫(xiě)入。規定1食品發(fā)生危害控制同產(chǎn)地同類(lèi)食品從去年9月起，現行的《北京市食品安全條例》開(kāi)始啟動(dòng)修訂。此前的征集意見(jiàn)稿中，...

在浦東新區張江高科技園區舉行了一場(chǎng)盛大的開(kāi)業(yè)典禮。市質(zhì)量技術(shù)監督管理局、浦東新區*、市*、美國SUNTECH研究院院長(cháng)及中科院上海生科院營(yíng)養所教授等多名領(lǐng)導嘉賓參加了該開(kāi)業(yè)慶典，一場(chǎng)全民關(guān)注食品、藥品、化妝品、消費品安全檢測的時(shí)代正緩緩拉開(kāi)帷幕。本次開(kāi)業(yè)典禮的主角是普研（上海）標準技術(shù)服務(wù)有限公司，上海市按照美國FDA和歐盟EFSA標準建立的食品藥品安全檢測機構。其注冊資金1500萬(wàn)，擁有水準的化學(xué)實(shí)驗室與微生物實(shí)驗室，并與*上海生命科學(xué)研究院營(yíng)養所、第三大檢測集團的德國DE...

中國正在考慮計劃生育政策的改變，根據一位計劃生育的官員透露，面臨中國這個(gè)擁有世界人口zui多的國家，人口正迅速老齡化的危機和挑戰，政府咨詢(xún)機關(guān)正在起草建議。前國家*主任張維慶說(shuō)，擬議的修改將允許城市夫婦可以生育第二個(gè)孩子。根據現行規定，城市夫婦如果沒(méi)有兄弟姐妹，允許生二胎。寬松的政策對農村夫婦來(lái)說(shuō)意味著(zhù)可以有兩個(gè)以上的孩子。張說(shuō)，生育委員會(huì )以及其他人口研究機構已經(jīng)向政府提交了政策建議。同時(shí)，任何關(guān)于收養的法律法規也會(huì )逐漸建立。中國的人口政策一直考慮中國人口結構的變化，但是任何...

編者按：經(jīng)濟的快速發(fā)展給環(huán)境帶來(lái)了很大的影響，近幾年空氣污染越來(lái)越嚴重，讓許多市民非?；炭?，作為衡量空氣質(zhì)量的重要標準之一，人們對PM2.5關(guān)注，北京、上海等城市已經(jīng)設立了PM2.5監測點(diǎn)，并定期向市民公布監測結果。據了解，哈爾濱市將于2013年1月1日起正式向社會(huì )公布PM2.5監測數據。屆時(shí)，12個(gè)監測點(diǎn)位將對哈爾濱市的空氣質(zhì)量進(jìn)行全面監測。據了解，今年年底哈爾濱市新增兩個(gè)PM2.5監測點(diǎn)位，加之原有的10個(gè)監測點(diǎn)位共有12個(gè)監測點(diǎn)位可對PM2.5進(jìn)行實(shí)時(shí)監測。此次增加的兩...