質(zhì)檢總局抽檢稱(chēng)：部分大豆食用油含致癌物質(zhì)

質(zhì)檢總局抽檢稱(chēng)：部分大豆食用油含致癌物質(zhì)

廣東兩企花生油過(guò)氧化值不合格

　　日前，國家質(zhì)檢總局通報28類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量國家監督抽查情況，共發(fā)現有11種產(chǎn)品不符合標準的規定，其中部分大豆食用油被查出含致癌物質(zhì);此外，廣東兩家企業(yè)生產(chǎn)的2個(gè)批次花生油也被指過(guò)氧化值不合格。

　　記者從國家質(zhì)檢總局*上了解到，吉林市天下糧倉工貿有限公司“東北純”笨榨熟豆油（5L/桶）、黑龍江八旗糧油有限公司“八旗”大豆油（1.2L/桶），均發(fā)現了致癌物苯并（a）芘超標，實(shí)測值是標準值的2到3倍。

　　兩家本地油企也上“黑榜”。其中，廣東省云城區廣盛油廠(chǎng)生產(chǎn)批次為“2012-08-02”的散裝花生油過(guò)氧化值不合格;同樣在該指標不合格的還有廣東省廣州市番禺區鐘村會(huì )江仁豐油廠(chǎng)生產(chǎn)批次為“2012-08-15”的花生油（壓榨）。

　　苯并（a）芘對眼睛、皮膚有刺激作用，是致癌物及誘變劑。資料也顯示，過(guò)氧化值超標是指食品中油脂氧化，長(cháng)期食用過(guò)氧化值超標的食品，易對肝造成損傷，嚴重超標可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀。

　　質(zhì)檢總局已關(guān)注

　　香港問(wèn)題食用油事件

　　中國香港特區食物及局長(cháng)高永文表示，當地再無(wú)發(fā)現香港食油的苯并（a）芘超標。據介紹，過(guò)去幾周，香港食環(huán)署及食安中心一直抽查食油樣本及巡查食油工場(chǎng)，暫時(shí)沒(méi)有跡象顯示有關(guān)食油同地溝油有關(guān)。

　　據了解，上月香港食環(huán)署抽取39個(gè)食用油樣本化驗，發(fā)現來(lái)自屯門(mén)“北大荒”糧油供貨商及葵涌永興油行的四個(gè)樣本苯并（a）芘超標。

　　據介紹，香港相關(guān)部門(mén)正研究把苯并（a）芘納入恒常食物監測制度，標準為每公斤含量低于10微克，如果含量高于20微克會(huì )強制商家回收。此外，香港食環(huán)署署長(cháng)梁卓文昨日也透露，有問(wèn)題的食油來(lái)自山東青島，香港相關(guān)部門(mén)已就此通知國家質(zhì)檢總局，總局也關(guān)注事件，并已要求青島的油公司改善質(zhì)量，并查明致癌物超目標原因。