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什么叫做“水浴加熱”，它是一種怎樣的加熱方法？
把要加熱的物質(zhì)放在水中,通過(guò)給水加熱達到給物質(zhì)加熱的效果.一般都是把要反應的物質(zhì)放在試管中,再把試管放在裝有水的燒杯中,再在燒杯中插一根溫度計,可以控制反應溫度.
水浴加熱的優(yōu)點(diǎn)是避免了直接加熱造成的過(guò)度劇烈與溫度的不可控性,可以平穩地加熱,許多反應需要嚴格的溫度控制,就需要水浴加熱.
水浴加熱的缺點(diǎn)是加熱溫度zui高只能達到100度.
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